Menjelang bulan Ramadan, Plt. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (DispertanPP) Kabupaten Karanganyar bersama Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Kabupaten Karanganyar, melakukan survei harga bahan pangan strategis di tingkat konsumen di Pasar Tegalgede, Karanganyar pada Kamis, 27 Februari 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan ketersediaan pangan dan stabilitas harga menjelang bulan suci Ramadan, yang biasanya diikuti oleh lonjakan permintaan berbagai komoditas pangan.
Dari hasil survei, terpantau bahwa stok bahan pangan di Pasar Tegalgede relatif aman dan harga pangan secara umum stabil. Namun, terdapat kenaikan signifikan pada dua komoditas, yaitu telur dan cabai rawit merah. Kenaikan harga telur dipicu oleh tingginya permintaan, terutama menjelang lebaran, karena telur merupakan bahan utama dalam pembuatan berbagai kue lebaran. Sementara itu, harga cabai rawit merah mengalami lonjakan akibat gangguan produksi yang disebabkan oleh curah hujan tinggi, yang menghambat pertumbuhan cabai di beberapa daerah penghasil.
Pemerintah Kabupaten Karanganyar terus memantau situasi pasar untuk mengantisipasi potensi kenaikan harga yang lebih besar. Dengan adanya survei harga ini, diharapkan masyarakat tetap dapat memperoleh bahan pangan dengan harga yang wajar dan terjangkau selama bulan Ramadan. Selain itu, pihak pemerintah juga terus berupaya menjaga keseimbangan antara permintaan dan pasokan untuk mencegah terjadinya kelangkaan pangan yang dapat merugikan konsumen.
