|
Getting your Trinity Audio player ready...
|
Karanganyar, 5 November 2025 – Suasana penuh semangat dan aroma lezat olahan ikan memenuhi Pendopo Raden Mas Said, Rumah Dinas Bupati Karanganyar, saat Lomba Masak Ikan Tahun 2025 digelar. Kegiatan yang diselenggarakan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Karanganyar ini turut memeriahkan Hari Jadi Kabupaten Karanganyar ke-108 sekaligus Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-12, dengan tema “Pangan Lokal Berbahan Baku Ikan untuk Cita Rasa Nasional.”
Acara diikuti perwakilan TP PKK dari 17 kecamatan se-Kabupaten Karanganyar. Para peserta menampilkan kreativitas mengolah ikan menjadi hidangan sehat, bergizi, dan bercita rasa khas daerah.
Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Kabupaten Karanganyar menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta atas semangat dan inovasi yang ditunjukkan. Lomba ini disebut sejalan dengan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) serta upaya menumbuhkan kesadaran keluarga untuk rutin mengonsumsi ikan.
“Melalui kegiatan seperti ini, kita ingin menumbuhkan kebiasaan makan ikan di masyarakat. Ikan kaya protein, mudah diolah, dan sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang anak serta kesehatan seluruh anggota keluarga,” ujar Ketua TP PKK Kabupaten Karanganyar.
Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Karanganyar menuturkan bahwa ajang ini bukan sekadar kompetisi, melainkan juga sarana promosi potensi olahan ikan berbasis pangan lokal. Ia berharap kreativitas peserta dapat menginspirasi masyarakat untuk mengembangkan produk kuliner berbahan baku ikan yang memiliki nilai ekonomi dan daya saing.
Pemenang Lomba Masak Ikan 2025
- Juara I: TP PKK Kecamatan Jenawi
- Juara II: TP PKK Kecamatan Tasikmadu
- Juara III: TP PKK Kecamatan Mojogedang
- Harapan I: TP PKK Kecamatan Jumapolo
- Harapan II: TP PKK Kecamatan Tasikmadu
- Harapan III: TP PKK Kecamatan Jatipuro
Para pemenang menerima trofi, uang pembinaan, piagam penghargaan, serta cenderamata untuk peserta yang belum meraih juara.
Melalui kegiatan ini, diharapkan semangat Gemarikan semakin kuat di tengah masyarakat. Selain sebagai sumber gizi berkualitas, ikan juga membuka peluang ekonomi yang mendorong tumbuhnya usaha kuliner kreatif dan berdaya saing di Kabupaten Karanganyar.
